冥利につきる

緊急事態宣言が解除されて少しずつですが

お客様をお迎えする事が出来る様になり、久しぶりにメニューを考え準備する事に

凄く幸せを感じています。

やりたいけど、出来なかった期間の反動が

今まで以上の物を作りたいという気持ちが

エネルギーになり、お客様へ伝わって行く

こんなに料理が楽しいのはいつ振りだろう

6月からも、またお会いできる日を楽しみに